Speisen in gemütlicher Atmosphäre
Lassen Sie sich von unserer frischen und regionalen Küche begeistern - wir kochen mit Ideen, Genuss und Leidenschaft
Unser Restaurant
Kochen mit Genuss, Ideen und Leidenschaft - so könnte man unsere Küche sehr treffend beschreiben. Unsere Speisekarte ist bodenständig, lecker, frisch und abwechslungsreich. Wir legen viel Wert auf saisonale und regionale Speisen. Von der rustikalen "Hausmannskost" bis hin zur französischen Küche - hier wird mit Begeisterung und Kreativität gekocht - und das schmeckt man.
Mit viel Liebe zum Detail haben wir unser Restaurant im vergangenen Jahr aufwendig renoviert. Das Ergebnis ist eine moderne, helle und gemütliche Atmosphaire - mitten im alten Ortskern von Pommern.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich von unserer Frische und Vielfalt überraschen.
Sascha Birkenbeil
Sascha Birkenbeil hat sich schon in jungen Jahren dem Kochen verschrieben. Nach seiner Lehre im Schlosshotel Petry in Treis-Karden arbeitete er im Kurfürstlichen Amsthaus in Daun als Chef Entremetier. In 2006 wechselte er als Souschef ins Mecklenburger "Relais Chateau Schlitz".
Zwei Jahre später kehrte er als Küchenchef in den elterlichen Betrieb zurück und begeistert seither Gäste von nah und fern mit seinem Können. Das Essen im "Onkel Otto" ist jedoch nicht abgehoben - sondern immer bodenständig, abwechslungsreich und kreativ.
Lassen Sie sich begeistern!
Mehr Gaumengenüsse finden Sie in unserem Auszug der Speise- und Getränkekarte.