Unser Restaurant – Genuss, Qualität und Atmosphäre

Kochen mit Genuss, Ideen und Leidenschaft – dafür steht unsere Küche unter der Leitung von Küchenchef Sascha Birkenbeil. Mit viel Gespür für Qualität und Geschmack vereint unsere Speisekarte bodenständige Klassiker mit frischen, saisonalen und regionalen Spezialitäten. Von herzhafter Hausmannskost bis hin zu fein inspirierten Gerichten wird bei uns mit Kreativität, handwerklichem Können und Liebe zum Detail gekocht.

Freuen Sie sich auf eine moderne, helle und zugleich gemütliche Atmosphäre – ein Ort zum Wohlfühlen und Genießen, mitten im historischen Ortskern von Pommern an der Mosel.

Unser Anspruch ist es, Ihnen nicht nur gutes Essen zu servieren, sondern ein rundum stimmiges Erlebnis zu bieten – geprägt von echter Gastfreundschaft, Qualität und besonderer Atmosphäre.

Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen

Sascha Birkenbeil

Sascha Birkenbeil hat sich schon in jungen Jahren dem Kochen verschrieben. Nach seiner Lehre im Schlosshotel Petry in Treis-Karden arbeitete er im Kurfürstlichen Amsthaus in Daun als Chef Entremetier. In 2006 wechselte er als Souschef ins Mecklenburger "Relais Chateau Schlitz".

Zwei Jahre später kehrte er als Küchenchef in den elterlichen Betrieb zurück und begeistert seither Gäste von nah und fern mit seinem Können. Das Essen im "Onkel Otto" ist jedoch nicht abgehoben - sondern immer bodenständig, abwechslungsreich und kreativ.

Lassen Sie sich begeistern!

Mehr Gaumengenüsse finden Sie in unserem Auszug der Speise- und Getränkekarte.