Unsere Speisen
Unsere Speisekarte ist bodenständig, lecker, frisch und abwechslungsreich. Wir legen viel Wert auf saisonale und regionale Speisen. Daher finden Sie bei uns immer wieder saisonal wechselnde Angebote. Von der rustikalen "Hausmannskost" bis hin zur französischen Küchen - wir kochen mit Begeisterung und Kreativität. Zudem bieten wir Ihnen eine große Auswahl an hervorragenden Weinen und Spirituosen an.
Öffnungszeiten Küche:
Freitag - Sonntag 18:00 Uhr - 20:00 Uhr
zusätzlich Sonntags 12:00 Uhr - 13:30 Uhr
- Vorspeisen
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Schaumsuppe von Hokkaido-Kürbis und Thai Curry
mit geräucherter Entenbrust9,50 € -
Gemischte Blattsalate
mit Tomaten und Sprossen5,90 € -
Handgemachte Spaghettini
mit Portwein Jus, Wintertrüffel und Veloúte13,90 € -
Carpaccio vom US Black Angus Rind
mit Olivenöl, Wintertrüffel und gehobeltem Käse14,90 €
- Hauptspeisen
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Rumpsteak vom Argentinischen Black Angus Weiderind
mit buntem Gemüse, Pommes frites und Kräuterbutter29,90 € -
Eifler-Landschnitzel vom Schweinerücken
mit frischen Rahm-Champignons, Pommes frites und Salat19,90 € -
Maishähnchenbrust auf der Haut gebraten
Buntes Gemüse, Wintertrüffel, Kartoffel Kroketten24,90 € -
Knusprig geschmorte Bauernente
mit Kirschrotkohl, handgemachte Kartoffelklöße und Schmorsauce28,90 € -
Dreierlei Klöße von Roter Beete, Spinat und Kartoffeln
auf Rahmigen Marktgemüse, Kräuter und Gran Padano22,90 €
- Empfehlungen
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Iberico Schweinefilet mit Kräuter Serano Mantel
Kürbisgemüse, Kartoffeln, Portwein Jus und Velouté28,90 € -
Norwegisches Lachsfilet
auf Kürbiscreme, Riesling Weißwein Sauce und Kartoffeln25,90 € -
Rosa gebratene Barbarie-Entenbrust
auf Kürbisstampf, Kartoffel Bällchen, Portweinjus und Velouté29,90 €
Änderungen vorbehalten