Unsere Speisekarte ist bodenständig, lecker, frisch und abwechslungsreich. Wir legen viel Wert auf saisonale und regionale Speisen. Daher finden Sie bei uns immer wieder saisonal wechselnde Angebote. Von der rustikalen "Hausmannskost" bis hin zur französischen Küchen - wir kochen mit Begeisterung und Kreativität. Zudem bieten wir Ihnen eine große Auswahl an hervorragenden Weinen und Spirituosen an.

Öffnungszeiten Küche:

Mittwoch - Sonntag 17:30 Uhr - 20:30 Uhr

zusätzlich Sonntags 11:30 Uhr - 13:30 Uhr

  • Vorspeisen
  • Zweierlei Süppchen Spargel Croutons
    und Bärlauch Krebs in probier Größe
    12,90 €
  • Legierte Spargelcremesuppe
    mit Brotcroutons und Einlage
    9,90 €
  • Gemischte Blattsalate
    mit Tomaten und Sprossen
    6,90 €
  • aufgeschlagener Cappuccino vom frischen Bärlauch
    mit Flusskrebsfleisch
    10,90 €
  • frische Ravioli gefüllt mit Stangenspargel
    mit Sommer Trüffel und Veloute´
    14,90 €
  • Hauptspeisen
  • Eifler-Landschnitzel vom Schweinerücken
    mit frischen Rahm-Champignons, Pommes frites und Salat
    21,90 €
  • Pasta Teller Spargel frische Spaghettini - mit grünem und weisen Spargel,
    Cherrytomaten, Bärlauch und Gran Padano
    24,90 €
  • Portion frischer Stangenspargel mit paniertem Eifeler Schweineschnitzel
    Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
    29,90 €
  • Frische Wild Bratwurst aus heimischer Jagd
    auf Buntem Spargel Gemüse, Pommes frites, Olivenöl Jus und Sommer Trüffel
    21,90 €
  • Lachsfilet auf der Haut gebraten auf Buntem Spargel Gemüse,
    Parmesan Chip und Kartoffelbällchen
    27,90 €
  • Wiener Kalbsschnitzel aus dem Rosé Rücken geschnitten, in Butterschmalz gebraten
    mit Zitrone, Wild Preiselbeeren , Pommes Fites und Salat
    33,90 €
  • Rosa gebratener Lammrücken mit Kräuterhaube, Linsen Gemüse,
    Oliven Öl Jus und Kartoffelbällchen
    32,90 €
  • Empfehlungen
  • Sorbet des Tages mit Sekt
    6,50 €
  • Rosa gebratenes Rumpsteak vom Herford Bullen, auf Buntem Pfannen Gemüse,
    Kräuterbutter, Pfeffriger Rahmsauce vom grüne Pfeffer und Pommes-frites
    33,90 €
  • Lauwarmer Schokoladenkuchen mit Flüssigen Kern
    mit Kirschgrütze, Krokant, Sahne und Vanilleeis
    10,90 €
  • Kirsch Becher 3 Bällchen Vanilleeis
    mit Kirsch Grütze, Krokant, Sahne und Eiswaffel
    8,90 €

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