Unsere Speisen
Unsere Speisen – Frisch, regional und mit Liebe zubereitet
Unsere Küche steht für bodenständigen Genuss, frische Zutaten und abwechslungsreiche Gerichte. Wir legen großen Wert auf saisonale und regionale Produkte, weshalb Sie bei uns regelmäßig wechselnde, saisonale Spezialitäten entdecken können.
Von rustikaler Hausmannskost bis hin zu fein inspirierten Gerichten mit Einflüssen der französischen Küche – wir kochen mit Begeisterung, Kreativität und viel Liebe zum Detail.
Abgerundet wird Ihr kulinarisches Erlebnis durch eine erlesene Auswahl an hervorragenden Weinen, insbesondere aus der Moselregion, sowie ausgewählten Spirituosen.
Freuen Sie sich auf ehrlichen Geschmack, echte Qualität und genussvolle Momente.
Öffnungszeiten Küche im Sommer
Mittwoch bis Montag
17:30 Uhr – 20:30 Uhr
Sonntag zusätzlich
11:30 Uhr – 13:30 Uhr
In den Sommermonaten ist Dienstag unser Ruhetag. Änderungen der Öffnungszeiten behalten wir uns vor.
Betriebsferien: Vom 28. Juni 2026 bis einschließlich 09. Juli 2026 bleibt unser Restaurant geschlossen.
- Vorspeisen
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Pikantes Thai Curry Kokos Schaumsüppchen |
gebackene Butterfly Garnelen10,90 € -
Bowl von gemischten Salaten,
Nüsse, Sprossen, Tomate, Gurke, Croutons und Kräuter8,90 € -
Handgemachte Spaghettini
mit Sommer Trüffel, Jus und Velouté14,90 € -
Carpaccio vom US Black Angus Rind
mit Olivenöl und altem Balsamico, Nüssen, Gran Padano14,90 €
- Hauptspeisen
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Eifler-Landschnitzel vom Schweinerücken
mit frischen Rahm-Champignons, Pommes frites und Salat22,90 € -
Kross gebratenes Schweinerückensteak | Champignonrahmsauce
buntes Gemüse | frische Eierspätzle24,90 € -
450gr. Schweinekotelett mit Fettrand gebraten |
Süddeutschem Landschwein | Pommes-frites | Kräuterbutter | gemischter Salat31,90 € -
Rosa gebratener Rücken vom jungen Wildschwein | cremiger Kürbis
Kartoffelbällchen | kräftige Wildjus |34,90 € -
Niedertemperatur geschmorter Rinderschulter Braten |
Schaufelstück 12Std./80°C | Marktgemüse | frischen Butterspätzle | Rotweinjus26,90 € -
Pastateller mit argentinischer Wildgarnele | Spaghettini
Buntes Gemüse | Kräuter | Grana Padano25,90 € -
Brust vom Maishähnchen auf der Haut gebraten,
Sommertrüffel | Kürbisgemüse | Kartoffelbällchen | Thymianjus|29,90 € -
Edel-Wildgulasch aus heimischer Jagd |
Pommerner Spätburgunder | Gemüse | Spinat-Käse Semmelknödel29,90 €
- Empfehlungen
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Geeistes Tiramisu | Mascarpone |
Beerenkompott | Löffelbiskuit | Kakao11,90 € -
Sorbet des Tages
mit Sekt aufgegossen6,50 € -
3 Bällchen Vanilleeis
mit Roter Grütze, Krokant, Sahne und Eiswaffel8,90 €
Änderungen vorbehalten
Sollten Sie am Tag Ihrer Reservierung verhindert sein, bitten wir sie freundlich um eine kurze Mitteilung per Mail oder telefonisch unter 02672/2407.
Bitte spätestens 3 Stunden vor Reservierung. Gruppen ab 6 Personen 1 Tag Vorher.
Bitte beachten Sie,
dass wir bei Nichterscheinen oder Kurzfristiger Stornierung eine No-Show-Gebühr in Höhe von 15 € pro Person erheben. Da Ihr Platz leer bleibt !
Mit Ihrer Tischreservierung bestätigen Sie gleichzeitig unseren Stornierungsbedingungen.
Wir bitten um Ihr Verständnis.
Die ausfälle werden jedes Jahr Größer was unser leider dazu zwingts eine No-Show-Gebühr einzuführen!